| V Simposio Internacional de Biofábricas |
| I Congreso Internacional de Flujos Reactivos |
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PRESENTACIÓN
Colombia posee una gran biodiversidad gracias a unas inigualables condiciones geográficas que le permiten tener extensas áreas fértiles y realizar cultivos de gran intensidad, como caña de azúcar, café, arroz, banano, palma de aceite, y otros de menor extensión y productividad. Todos ellos generan residuos agroindustriales que pueden ser aprovechados para generar productos de mayor valor agregado. Al mismo tiempo, es de interés para el mundo el desarrollo de energías renovables que permitan, no solo tener una fuente inagotable de energía, sino también disminuir el impacto negativo que el desarrollo de la economía basada en el petróleo ha impuesto. El concepto de biorrefinerías plantea la conversión de biomasa en combustibles y productos químicos. El objetivo es sustituir la economía basada en los combustibles fósiles por una economía basada en fuentes renovables, que a su vez permitan el desarrollo sostenible. De la misma manera que en una refinería de petróleo, en una biorefinería la biomasa se convierte en una amplia gama de productos a través de múltiples rutas tecnológicas. La producción de grandes volúmenes de combustibles conlleva a economías de escala, y los co-productos, que se generan en menor escala, son importantes precursores en la industria química, farmacéutica, de alimentos, entre muchas otras. El principal reto es desarrollar rutas para convertir eficientemente diferentes componentes de la biomasa a productos de alto valor agregado, con un mínimo impacto ambiental, lo cual requiere de nuevas aproximaciones en la investigación y nuevas estrategias en el desarrollo tecnológico. En el V Simposio sobre Biofábricas y I de Flujos Reactivos- BIORREFINERÍAS: PRESENTE Y FUTURO EN LA PRODUCCIÓN DE INSUMOS QUÍMICOS Y BIOCOMBUSTIBLES –, el Grupo de investigación Bioprocesos y Flujos Reactivos de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, dando continuidad al evento del Simposio realizado anualmente desde el 2003 y como respuesta a la acogida que ha tenido en la comunidad, considera pertinente abrir nuevamente el espacio para presentar los avances de las investigaciones básicas y aplicadas que se realizan en los diferentes campos asociados con las biorefinerías. En esta ocasión, el simposio permitirá profundizar en el análisis del potencial de Colombia para el desarrollo de una nueva economía con base en productos renovables. Al final del evento los participantes podrán tener un amplio panorama del presente y futuro de las biorrefinerías y de procesos asociados a estas y sus efectos en el medio ambiente. Para esto se contará con la presencia de expertos internacionales y la participación de grupos de investigación que actualizarán sobre nuevos desarrollos a través de la presentación de sus trabajos. El evento convocará a diferentes sectores como: salud, minería, agricultura, farmacéutico, químico, alimentos, generador de energía y sectores interesados en la eliminación de residuos contaminantes. ANTECEDENTES
I Simposio sobre Biofábricas - Biología y Aplicaciones de la célula cultivada - Colombia catalogado como un país megadiverso, requiere acumular experiencias investigativas y fortalezas académicas en áreas como la biotecnología, con la cual se contribuya al aprovechamiento racional de sus recursos, con competitividad y sostenibilidad. La biotecnología de la mano con la bioprospección permitirán en las próximas décadas el aislamiento y caracterización de nuevas biomoléculas, con el fin de generar bienes y servicios, además de mejorar la calidad de vida de sus habitantes y conservar el ambiente que los rodea. En nuestro medio se vienen realizando esfuerzos a nivel investigativos en este campo con el objetivo de resolver problemas específicos. Por esta razón, surgió la idea entre un grupo de profesores de la Escuela de Procesos y Energía y la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, de liderar la realización de un evento en el que se involucrara la biología de las células aplicadas en la biotecnología, con el fin de contextualizar a estudiantes, profesores y profesionales a nivel local, regional y nacional para que logremos ser competitivos en una economía globalizada, lograr sostenibilidad ambiental y poder contribuir de manera adecuada al aprovechamiento racional de sus recursos naturales renovables y no renovables, mediante el diseño y conducción de bioprocesos con criterios científicos. El primer Simposio sobre Biofábricas quiso promover iniciativas en otras instituciones y en otros profesionales que permitan mostrar las investigaciones del país, la región y en la ciudad, realizadas con rigurosidad y con criterio científico, sumando esfuerzos interinstitucionales e interdisciplinarios. Se presentaron 16 conferencias y 21 ponencias de carácter regional y nacional.
II Simposio sobre Biofábricas - Avances de la Biotecnología en Colombia – En Colombia, cada vez más se vienen utilizando células o partes de ellas y organismos vivos en la producción de bienes y servicios. Por este motivo, los profesores del grupo de Bioprocesos de la Escuela de Procesos y Energía han considerado pertinente conservar un espacio para presentar los avances sobre las investigaciones que se realizan en el país en los diferentes campos biotecnológicos. El II Simposio sobre Biofabricas – Avances de la Biotecnologia en Colombia - , pretendió mostrar un panorama sobre los desarrollos y alcance de la Biotecnologia en areas como la agropecuaria, ambiental, salud, bioprocesos y bionegocios, y su bioprospeccion en nuestro medio, además, dar a conocer los trabajos de investigación y las técnicas de escalado empleadas para llegar a las aplicaciones industriales en el país. Contó con la presentación de 13 conferencias nacionales (UNAL, IBUN, CIB, SENA (INBIO), U.de.A, EPM, entre otras.), 5 conferencias Internacionales (Departamento de Ingeniería Celular y Biocatálisis, Instituto de Biotecnología Universidad Nacional Autónoma de México) y 38 Ponencias orales y 12 tipo Poster.
III Simposio sobre Biofábricas - La Biotecnología como Herramienta para el Desarrollo y el Bienestar - Grandes cambios se están dando en el contexto nacional e internacional, en donde la biotecnología es parte de ellos. La biotecnología se considera como una “tecnología clave” debido al profundo impacto que tiene en la sociedad, en la industria, en la política, en el medio ambiente, en los productos y procesos, así como en la vida de cada individuo, con las consecuentes incidencias en la economía; es decir, es el catalizador de una revolución tecnológica. En el III Simposio sobre Biofábricas -La Biotecnología como Herramienta para el Desarrollo y el Bienestar- se analizó en áreas como: salud, minería, agropecuaria, fármacos, alimentos, biocombustibles y eliminación de residuos contaminantes, entre otras, como aprovechar el potencial de la biotecnología con visión de largo plazo, evaluando las oportunidades que brinda la biotecnología moderna, para desarrollar o mejorar procesos, o productos biotecnológicos que fomenten el crecimiento de la economía y el avance del país en los diferentes campos productivos y en la salud; consolidando la identidad de un sector biotecnológico nacional y la articulación deseada con la empresa privada. En esta tercerá versión del evento se contó con la presentación de 7 conferencias Internacionales (Departamento de Ingeniería Celular y Biocatálisis, Instituto de Biotecnología Universidad Nacional Autónoma de México, PROBIOMED S.A, Ohio State University), 3 conferencias nacionales (UNAL, IBUN, U.de.A) y 46 Ponencias orales y 25 tipo Poster. El III Simposio sobre Biofábricas fue premiado como MEJOR PROYECTO DE EXTENSION 2007 de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín.
IV Simposio sobre Biofábricas - Los Grupos de Investigación en Biotecnología y la Formación de Investigadores - En el IV Simposio sobre Biofábricas -Los Grupos de Investigación en Biotecnología y la Formación de Investigadores-, el Grupo de investigación en Bioprocesos de la Escuela de Procesos y Energía de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, como respuesta a la acogida que han tenido los eventos anteriores, consideró pertinente crear un espacio para presentar avances de las investigaciones básicas y aplicadas que se realizan en los diferentes campos biotecnológicos, y la formación de nuevos investigadores. En éste simposio, se analizó la relación de simbiosis entre los semilleros y los grupos de investigación, y a partir de ésta la generación de conocimiento y la formación de investigadores. En el evento se presentó el panorama de los semilleros de investigación en biotecnología, a través del conocimiento de sus orígenes, desarrollo, contribución al avance de la investigación y la formación de nuevos investigadores, en sectores de aplicación de la biotecnología como: salud, minería, agricultura, elaboración de fármacos y químicos, alimentos, producción de energía y eliminación de residuos contaminantes.
En las cuatro versiones realizadas del Simposio sobre Biofábricas estuvieron presentes un promedio de 300 personas entre estudiantes de pregrado y postgrado, docentes y profesionales provenientes de Colombia, México y Ecuador.
El evento cuenta con registro ISBN para las memorias de las conferencias y ponencias presentadas en el mismo.
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Medellín - Colombia
