Presentado en el V Congreso de la Sociedad Colombiana de Fitomejoramiento y Producción de Cultivos. Santa Marta, mayo 28-30 de 1997
Carlos Escobar Soto, I. A., M. Sc. Profesor
Asociado. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Medellín.
Orlando Bustamante Betancur. I. A. Profesor Asociado. Universidad
Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medellín
RESUMEN
En el Centro Agropecuario Cotové, propiedad de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, ubicado en el municipio de Santa Fe de Antioquia (bosque seco Tropical, 550 msnm, 26,6 ºC temperatura promedio, 1006,3 milímetros de precipitación promedio) se evaluó el rendimiento de maní semilla y su estabilidad de 11 variedades durante seis épocas diferentes. Para la evaluación del rendimiento, en cada época se empleó el diseño de bloques al azar con cuatro replicaciones y para evaluar la estabilidad del rendimiento se empleó la metodología de Eberhart y Russell. Las comparaciones entre los promedios de las variedades se realizó de acuerdo con la prueba de Duncan.
La variedad que presentó el rendimiento absoluto más alto fue PI 407454 (1868,1 kg/ha con 8% de humedad) sin embargo, la prueba de Duncan no detectó diferencias entre esta variedad y otras evaluadas como Cotovica, Tatuí 76 SMICA, Taimavé, Cocové, Icrisat 27, IAC Tupá y Tatú Vermelho, con rendimiento promedio de 1865,6 kg/ha.
Los genotipos PI 407454, Cotovica y Tatuí 76 SMICA presentaron estabilidad media con los mayores rendimientos superando en la mayoría de los ambientes al resto de genotipos. Estos tres genotipos presentan semilla rosada y sólo Tatuí 76 SMICA cuenta con semilla de tamaño uniforme sin aristas, característica que permite separarlo de los otros dos y ubicarlo en posición ventajosa desde el punto de vista comercial. De acuerdo con los resultados obtenidos se encontró que el genotipo Tatuí 76 SMICA es el que reúne las características tanto rendimiento y estabilidad como de calidad de semilla para sembrarse en dicho Centro.
Palabras clave: Rendimiento de maní semilla, maní,
estabilidad fenotípica, Arachis hypogaea
ABSTRACT
YIEL SEED YIELD SEED STABILITY OF EXPERIMENTAL AND COMMERCIAL VARIETIES OF PEA-NUT (Arachis hypogaea L.)
Since 1983 at the Agricultural Research Center, named "Cotové", has been initied studies on pea-nut (Arachis hypogaea L.). This research center in located in Santa Fe de Antioquia (north west zone of Antioquia Department). It is a tropical dry forest, property of the Universidad Nacional de Colombia in Medellín.
The objective of this work was to determine the yield and the seed yield stability of 11 pea-nut promissory and comercial genotypes. The genotypes were planted during six different times under the randomized complete-blok desing and the yield seed was registered. To determine the seed yield stability the Eberhart and Russell model was used.
Under de above conditions of "Santa Fe de Antioquia", PI 407454 genotype reached the highest absolute yield (1868.1 kg/ha). Duncan test didn’t detect statistical differences with the other seven genotype yields: Cotovica, Tatuí 76 SMICA, Taimavé, Cocové, Icrisat 27, IAC Tupá y Tatú Vermelho (1865.6 kg/ha mean yield)
PI 407454, Cotovica y Tatuí 76 SMICA showed mean stability and best absolute yield than other genotypes in most epochs. This tree genotypes have rose seeds but Tatuí 76 SMICA exibit uniform seeds without salient angles.
From the results we strongly recomend the Tatuí 76 SMICA for harvest in the "Cotové" Agricultural Research Center.
Key words: Pea-nut, yield, phenotipic stability,
Arachishypogaea
L.
INTRODUCCIÓN
El Maní (Arachis hypogaea L.) es una buena fuente alimenticia de alto valor por su contenido de aceites, proteínas, vitaminas y minerales; tiene múltiples usos en la alimentación humana y animal y se emplean todas las partes de la planta.
En Colombia, el cultivo del maní ha sido tradicional, sin embargo, solo representa el 0,4% de los cultivos transitorios en un área utilizada en promedio de 3536 hectáreas por año durante el período 1994-1995 y su producción se ha mantenido en volúmenes bajos, representando el 1% de la producción de las principales oleaginosas en el país como son la palma africana, soya, semilla de algodón y ajonjolí. En Colombia, de acuerdo con Quintero y Bermeo (1989), para abastecer la proyección para el año 1993 se estimaron 7.700 toneladas maní en almendra (semilla), de 11.000 de maní en cáscara, siempre y cuando los rendimientos alcanzaran los 2.000 kilos maní cáscara y contando con una siembra de 5.820 hectáreas y un incremento en el rendimiento promedio nacional en 0,5 toneladas por hectárea.
Desde la introducción al país de algunas oleaginosas de ciclo corto como es el cultivo de maní se viene presentando la necesidad de encontrar soluciones a las limitantes para el fomento de esta especie vegetal. Estos limitantes están dados, entre otros, por los siguientes aspectos:
La falta de una investigación más decidida con respecto a la evaluación de genotipos que permitan superar los rendimientos de la variedad Tatuí 76 SMICA, que se viene sembrando desde hace 33 años.
El incremento sistemático de los costos de producción frente a un rendimiento estancado y a precios por debajo del incremento de los costos de producción que disminuyen paulatinamente la rentabilidad.
En el mercado, el maní está limitado únicamente a satisfacer la demanda para consumo humano directo y la industria de confitería y la industria aceitera no participa en él, factores que han impedido la expansión del cultivo para cubrir amplias zonas potenciales que el país posee.
La comercialización la realizan unos pocos compradores que son los que tienen la maquinaria para la siembra, cosecha y beneficio y controlan el precio sin mayores alternativas para el productor (Quintero y Bermeo, 1989).
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, a través del Programa de Oleaginosas anuales ha buscado presentar variedades de alto potencial de rendimiento, de buenas características agronómicas y resistentes a enfermedades.
Algunas investigaciones aisladas en maní, reflejan las posibilidades de aumentar el rendimiento en las áreas actuales y la incorporación de áreas potenciales con el empleo de otras variedades, pero aún no se han definido. Tal es el caso de las variedades Florigiant y Florunner evaluadas en la zona del desaparecido municipio de Armero; la variedad Tatuí 76 SMICA continúa su predominio en la industria por su uniformidad en el grano y en la actualidad, aparece la variedad IAC Oirá como promisoria en la misma región.
Algunos estudios preliminares realizados durante el período 1988-1995 en la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Departamento de Agronomía, de la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, muestran para la zona del municipio de Santa Fe de Antioquia, algunos genotipos promisorios en rendimiento y una posible mejor utilización de su producción en la industria.(Bustamante, 1988 - 1992; Gallego y Gómez, 1989; Jiménez y Uribe, 1995). Algunos de estos genotipos se incluyeron en el presente trabajo de investigación.
REVISION DE LITERATURA
Gillier y Silvestre (1970), consideran al maní como un cultivo de renta posible en zonas pobres aunque sus rendimientos sean mediocres. Como una planta sorprendente, no sólo por su modalidad de fructificación sino también por su extraordinaria rusticidad, tanto para soportar la sequía como a condiciones adversas físicas e incluso químicas del suelo.
La Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO) (1993), estimó para el año 1992 en el mundo un área sembrada de 20'163.000 hectáreas de las cuales la India tiene 8'600.000 y le sigue la China con 2'644.000 hectáreas.
Cardona et al (1970), informan que en Colombia el cultivo de maní fue introducido en el año 1959 cuando el antiguo Instituto de Fomento Algodonero (IFA) trajo 74 variedades procedentes de Asia y del Brasil y los sembró en los valles de Armero y Codazzi.
Quintero y Bermeo (1989), anotan que en Colombia, el cultivo del maní ha sido tradicional, pero la producción sólo suple parcialmente las necesidades del mercado para el consumo humano directo y de la industria confitera y de galletería. El área sembrada sólo representa el 0,4% de los cultivos transitorios y en el período 1994 - 1995 fue de 3.536 hectáreas/año (Hoyos, 1995).
El maní se cultiva en los climas cálidos de Asia, Australia, Africa y América. Los rendimientos en maní cáscara son bajos en comparación con otras oleaginosas. En el mundo, para el año 1992, el promedio fue de 1.142 kilos por hectárea, en la India de 930, en China de 2.115, en Nigeria de 1.150 kilos y en Senegal de 682, Indonesia 1396 y en Zaire de 746 (FAO, 1993). Estados Unidos de América alcanzó por el mismo año rendimientos de 2.842 kilos/ha e Israel, donde apenas se siembran 3.000 hectáreas alcanzó un nivel de 6.833 kilos de maní cáscara (FAO, 1993).
Los rendimientos en los principales países maniceros del América del Sur son de 2.000, 1.713, 1.100 y 1.778 para Argentina, Brasil, Paraguay y Venezuela, respectivamente.
Los rendimientos en maní cáscara promedio a nivel nacional han permanecido constantes alrededor de 1,5 t/ha a través de los últimos diez años y Colombia presenta una productividad promedio superior en un 31,3% con relación al promedio mundial que es de 1.142 kilos/ha maní cáscara, superando igualmente los rendimientos obtenidos en Asia, Africa, ligeramente inferiores a los de Oceanía y compitiendo con los rendimientos a nivel de Suramérica.
En regiones de grandes extensiones sembradas, la mayor productividad para el cultivo del maní se encuentra en los Estados Unidos, influenciado por el mayor desarrollo tecnológico, con 2.842 kilos/ha en maní cáscara.
La semilla sirve para la extracción de aceites de buena calidad para utilizarlo como aceite crudo de mesa o para mezclarlo con otros aceites vegetales, así como de sustrato en la industria de productos enlatados de mar. Igualmente, del aceite se deriva la fabricación de otros productos como mantecas vegetales, margarinas, mayonesas, cosméticos, jabones y otros productos farmacéuticos (Quintero y Bermeo, 1989).
Después de removido el tegumento, la semilla se usa en la preparación de maní tostado o salado, en la preparación de mantequilla, en la industria de dulces, galletas, helados y en la obtención de harina comestible después de extraído el aceite, la cual se emplea en la preparación de alto contenido del complejo vitamínico B y de bajo contenido de carbohidratos, recomendados especialmente en la alimentación de diabéticos (Quintero y Bermeo, 1989).
La semilla de maní de las variedades comúnmente cultivadas contiene de 45 a 55% de aceite y 25 a 30% de proteína. No obstante, existe considerable variación genética dentro de la especie de maní (Arachis hypogaea L.) lo que indica la posibilidad de mejorar tanto el contenido como la composición del aceite y la proteína (Norden, 1973).
Materiales genéticos básicos de maní en algunos países productores en América
Gillier y Silvestre (1970), dicen que en la selección de maní (Arachis hypogaea L.) los objetivos llegan a establecer los caracteres que afectan a la productividad y los que afectan a la utilización. Obtener líneas puras sería el método racional de selección para las plantas autógamas. El maní es una especie muy plástica y el área de adaptación de una línea puede ser bastante grande.
Los caracteres que afectan a la productividad en maní, están constituidos por:
El maní cáscara presenta tres caracteres desfavorables para el fitomejorador a saber: escaso número de semillas por vaina, escaso número de vainas por planta, fructificación hipogea que imposibilita la observación de la producción en vegetación tanto en la cantidad como en la calidad (Gillier y Silvestre 1970).
En la práctica se estudian ciertas relaciones de predominio más útiles que son:
Agronómica, para los caracteres que interesan a la productividad y a las reacciones de la planta con respecto al medio y a las técnicas del cultivo.
Tecnológica, cuando interesa al uso industrial al que destina la planta.
Clasificado, cuando sirve para la identificación de variedades o de plantas individuales. Los más importantes son los de la semilla y de la vaina, de fácil observación sobre material seco (Gillier y Silvestre, 1970).
En el factor número de vainas por pie juegan papel importante las influencias del medio, clima, suelo, las técnicas del cultivo, la fertilización. Su heredabilidad es muy baja, cercana a cero. Este carácter es el que mide los rendimientos cuando la densidad es fija, ya que el peso del fruto varía poco en una línea pura para una misma ecología (Gillier y Silvestre, 1970).
La mayoría de las variedades corrientes proceden de selección masiva o genealógica en las poblaciones locales o introducidas: así, en Argentina está la Dixie Spanish y diversas "Virginia" en los Estados Unidos de América; TMW 1 y TMW 2 en la India; en Senegal los materiales 28-206, 47-16, 56-204 y 55-437; Kano 50 en Nigeria; Valencia 247 en Madagascar; 1.040 y 48-37 en Alto Volta; A 65 en el Congo Kinshasa; Colorado Manfredi en Argentina e Israel en Israel (Gillier y Silvestre, 1970).
Los autores anteriores admiten que los maníes del grupo Virginia tienen un potencial de producción más elevado que los del grupo Spanish-Valencia, pero también unas exigencias ecológicas más estrictas, sobre todo en lo que se refiere al calor, la luminosidad y la alimentación.
Sidney (1985), dice que en el Brasil ha sobresalido la variedad comercial Tatú Vermelho y en los últimos 10 años el Instituto Agronómico en Campinas viene evaluando las variedades IAC Oirá, IAC Poitará e IAC Tupá para el estado de Sao Paulo. Presenta los siguientes datos:
La variedad IAC Oirá formada por cuatro líneas resultantes de selecciones individuales realizadas en las generaciones F4 y F6 del cruzamiento de Tatuí con Roxo 80-1. Agrega Vargas Polania (1992) que desde la década de los años ochenta reemplaza a la variedad Tatuí, comúnmente sembrada para esa región.
La variedad IAC Poitará constituida por la mezcla de tres líneas, dos obtenidas por medio de la selección individual en la generación F4 del cruzamiento de Tatuí por Roxo 80-1 y la tercera en la F4 de 482 x Roxo 80-1.
La variedad IAC Tupá formada por cuatro líneas originadas de selección individual efectuadas en la generación F6 del cruzamiento de Ca-84 x Tatuí Amarelo.
Bustamante (1988), comenta que en Colombia a nivel comercial sobresale la Tatuí 76 y en las zonas de Mariquita y Flandes, se cultiva la variedad Florunner pero sin licencia de producción de semilla y en la actualidad aparece la variedad IAC Oirá como promisoria en la región del municipio de Armero Guayabal, ubicados en el departamento del Tolima.
La introduccion de la variedad IAC Oirá a Colombia fue en el año 1989 a través de una pequeña muestra traída del Brasil por el Ingeniero Agrónomo Dairo Barreto quien regaló a Coagrivar no más de 30 semillas las cuales fueron inicialmente multiplicadas en las instalaciones de la Reforma en Armero Guayabal hasta obtener material suficiente que permitió hacer una evaluación comercial (Vargas Polanía, 1992).
La Cooperativa de agricultores del Valle de Armero, Coagrivar (1989), durante el semestre 1989 B, hizo una evaluación agronómica de cinco variedades de maní y encontró que la IAC Oirá, IAC Tupá y Tatú Vermelho superaron en rendimientos de maní cáscara al Tatuí 76 como testigo.
Situación de las variedades de maní en Colombia
El comportamiento de las variedades es diferente no es el mismo en todos los países ni aún, en todas las zonas dentro de un mismo país. Sin embargo, es conveniente conocer algunos datos recopilados de evaluaciones de variedades en sus características agronómicas y tecnológicas.
La producción de maní en Colombia se ha mantenido a través de los años en volúmenes muy bajos, apenas para atender la demanda del consumo directo y de la industria alimenticia. Ha sido producto de la siembra de pequeños agricultores, tecnificados unos, especialmente los de zonas planas del norte y centro del Tolima y tradicionales otros, que producen en laderas de clima medio de la región andina en los departamentos de Boyacá, Cauca y Nariño (Quintero y Bermeo, 1989).
Cardona et al (1970), dicen que en Colombia, el cultivo de maní fue introducido en el año 1959 cuando el antiguo Instituto de Fomento Algodonero (IFA), trajo 74 variedades procedentes de Asia y del Brasil y los sembró en los valles de Armero y Codazzi. Se sembraron 145 ha con una producción de 100 toneladas.
La primera variedad que se cultivó en Armero y
Codazzi fue la Dixie Spanish en el año 1960. Más adelante
en 1962 se seleccionaron 12 variedades (Olaciregui, 1972) y su comportamiento
fue el siguiente:
| Muy buena | Tatuí 76 |
| Buena | Star, PI 569, Dixie Spanish |
| Mediocre | 28-204, PI 132, P 43, A 20 |
| Mala | E, 4/2, PI 277 |
| Muy mala | Spentox |
Desde entonces la variedad Tatuí 76 es la más sembrada en Colombia.
Según Bustamante (1988) al maní no se le ha dado la importancia como generador de aceites comestibles y existe el desánimo para su explotación dada la dificultad para lograr aceptable rentabilidad por ser un cultivo que requiere maquinaria especializada para su manejo y beneficio, con bajos rendimientos. Agrega que ese desestímulo obedece también a la escasa diversidad de variedades a nivel comercial en el país, que trae como consecuencia la dependencia en el momento actual de una sola variedad, la Tatuí 76, con rendimientos que no superan el esfuerzo financiero de los agricultores con vocación manicera. Para el año 1993 las necesidades estimadas eran de 11.000 toneladas maní cáscara en un área de 5.820 ha (Quintero y Bermeo, 1989), y de conformidad con Hoyos (1995), en el período 1994-1995, se sembraron en el país 3.536 hectáreas, se produjeron 4.682 toneladas con un rendimiento promedio de 1.324 kg/ha.
En las zonas maniceras del Tolima, que comprenden los
municipios de Flandes, Mariquita y Espinal, el ICA (1989), evaluó
algunos genotipos promisorios durante los semestres 1986B, 1987A, 1987B,
1988A y 1988B (A: primer semestre; B: segundo semestre) y encontró
los siguientes materiales iguales o ligeramente superiores en rendimientos
en maní cáscara Tatuí 76 SMICA:
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Icrisat 22, Icrisat 23, Dh 320/PI 259747 |
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Icrisat 22, Icrisat 23, Icrisat27, Icrisat 45, PI407454 |
| . |
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Icrisat 23, Icrisat 45 |
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Icrisat 67, Icrisat 28, Icrisat 51, Icrisat 27, D320/PI , 259747 |
| . |
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Ninguno |
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Icrisat 67, Icrisat 28, Icrisat 51, Icrisat 27, D320/PI , 259747 |
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Icrisat 45 |
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Icrisat 45 |
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Icrisat 67, PI 407454, Icrisat 51, Icrisat 27, Icrisat
22,
Dh 320/PI 259747 |
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Icrisat 67, Icrisat 28, PI 407454, Icrisat 45, Icrisat 27, Icrisat 23, Icrisat 22, Dh 320/PI 259747 |
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Icrisat 28, Icrisat 51, Icrisat 45, Icrisat 27, Icrisat 23 |
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Florunner, Virginia NC7, Virginia G.K.3, Virginia 1, N.S., Virginia Mex, Florunner Mexicana, Virginia |
Bustamante (1988), Gallego y Gómez (1989) en el municipio de Santafé de Antioquia, departamento de Antioquia, al realizar la caracterización y la evaluación de 16 genotipos de maní concluyeron que, entre las características fenotípicas que predominan en la semilla, en el aspecto general sobresalen con una apariencia buena los genotipos Tatuí 76 SMICA, Taimavé y Cocové. y encontraron que el genotipo Tatuí 76 SMICA como material mejorado por el ICA es superado por los genotipos Cotovica, PI 407454, e Icrisat 27 en rendimiento maní cáscara
Para el rendimiento maní semilla el Tatuí 76 SMICA es superado por Cotovica, PI 407454, Icrisat 27, Icrisat 23 también para los dos períodos de siembra (Gallego y Gómez, 1989)
Al realizar el análisis sobre contenido de aceite, proteína y el aspecto general de cada uno de los genotipos, los siguientes materiales presentaron buen comportamiento para su posible utilización en la industria confitera o consumo directo: Cotorinto, Cotimaca, Taimavé, Cocové, Icrisat 28 y Tatuí 76 SMICA con valores entre 30 y 33% de proteína (Gallego y Gómez, 1989).
Vargas Polanía (1992) comenta que en nuestro medio la variedad IAC-Oirá evaluada a nivel de parcelas comparativas con la variedad comercial, generalmente ha obtenido entre 400 y 800 kg/ha por encima de la Tatuí 76.
Cardona y Villalba (1992), estudiaron las variedades IAC Oirá, IAC Poitará, IAC Tupá, Icrisat 27, Icrisat 67, Icrisat 23, DH 3-20/PI 259747 y Tatui 76 en la región del municipio de Armero Guayabal, departamento del Tolima, donde se destacó la variedad IAC Oirá por su buen rendimiento de 2.376,8 kg/ha maní cáscara.
Rendimiento de genotipos evaluados en Santa Fe de Antioquia
En el período 1979-1989 hay estudios realizados en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, en el municipio Santa Fe de Antioquia, departamento de Antioquia que muestran genotipos, en algunos casos, con rendimiento promedio de maní cáscara superior al de la variedad Tatuí 76 sembrada como cultivo comercial en la región del departamento del Tolima. De acuerdo con los resultados de estas investigaciones, los materiales que presentan mejor comportamiento en la zona de Santa Fe de Antioquia son: Cotovica, Tatuí 76 SMICA, PI 407454, Icrisat 27, Taimavé, Cocové y Coticana, Bustamante (1988) y Gallego y Gómez (1989).
Algunas características comparativas de estos genotipos son las siguientes según Bustamante (1988) y Gallego y Gómez (1989):
Cotovica: rendimiento superior al Tatuí 76 SMICA en 25%.
PI 407454: rendimiento superior al Tatuí 76 SMICA en 10,5%, aceite 43,5% y proteína 30%.
Icrisat 27: buena apariencia semilla, proteína 30,6%.
Taimavé: uniformidad semilla, proteína 33,5%.
Cocové: uniformidad semilla, proteína 33,5%.
Coticana: uniformidad semilla, aceite 42,6%, proteína
30%.
Por estabilidad del rendimiento de un genotipo se entiende la repetibilidad o consistencia de dicho rendimiento en diferentes ambientes (épocas de siembra), es decir, que un genotipo estable, hasta cierto punto es insensible a los cambios del ambiente que se dan de un semestre a otro.
Por ambiente se considera la suma total de todas las condiciones externas que afectan el crecimiento y desarrollo de un individuo, o de los componentes de una población, ejemplos: épocas, localidades, tipos de suelo, temperatura, precipitación, fertilidad, etc.
El fenotipo es la apariencia de un individuo como consecuencia de su genotipo, más la influencia de las condiciones ambientales sobre su genotipo. El rendimiento, la altura de planta son, por supuesto, manifestaciones fenotípicas.
La estabilidad no implica una constancia general del fenotipo en diferentes ambientes. Implica estabilidad en aquellos aspectos del fenotipo, especialmente el rendimiento y la calidad, que son de importancia económica. Así, los genotipos fenotípicamente estables pueden serlo para características agrícolas importantes, pero no necesariamente para todas las que constituyen el fenotipo.
Se han propuesto diversos procedimientos para determinar la estabilidad fenotípica; todos ellos contemplan la evaluación de todos los genotipos en ambientes con condiciones diferentes. Entre estos se ha propuesto que la estabilidad de los fenotipos se puede identificar mediante la comparación del comportamiento de los genotipos y de la ubicación de ellos en una escala de mayor a menor comportamiento en cada uno de los ambientes en que se evalúan. El rango promedio es un índice de estabilidad: el menor promedio corresponde a la población más estable y viceversa.
Eberhart y Russell (1966) propusieron un modelo basado en la técnica de regresión y consideraron dos parámetros empíricos: la pendiente de la línea de regresión (bi) y las desviaciones de la línea de regresión (S2di). El modelo propuesto es el siguiente:
La interpretación generalizada de los estadísticos
de estabilidad de Eberhart y Russell es como se indica a continuación:
| bi = 1 | Estabilidad media. Asociado con rendimientos altos: adaptabilidad general; rendimientos bajos: pobre adaptabilidad |
| bi > 1 | Genotipos sensibles. Adaptación a ambientes favorables |
| bi < 1 | Resistencia a cambios ambientales. Adaptación a malos ambientes |
| bi = 0 | Estabilidad absoluta. Asociado con rendimientos altos: genotipo ideal |
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Buena estabilidad. |
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Mala estabilidad |
Para Carballo y Márquez (1970), el genotipo deseable es aquel que, además de los parámetros de estabilidad bi = 1 y S2di = 0, presenta alto rendimiento.
MATERIALES Y MÉTODOS
LOCALIZACIÓN
El presente trabajo se realizó en el Centro Agropecuario Cotové de propiedad de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional, ubicado en el municipio de Santafé de Antioquia. Se localiza en las coordenadas geográficas fijadas por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi, así: 6° 33' 32'' de latitud norte, 1° 44' 43" de longitud oeste (meridiano 75).
Los predios del Centro están ubicados a dos kilómetros de la población urbana del municipio de Santa Fe de Antioquia, en la vereda el Espinal, aproximadamente 250 m de la margen derecha del río Tonusco, a 3 km de su desembocadura en el río Cauca y se encuentra en la zona de vida bosque seco tropical (bs-T), a una altitud promedio de 550 m.s.n.m.
El sistema de información Hidrometeorológica
del Instituto Colombiano de Hidrología, Meteorología y Adecuación
de Tierra (1992) ha recopilado los siguientes datos promedios para la estación
2622503 "Hacienda Cotové", durante 16 años para el período
1975 - 1990:
| Precipitación promedio anual | 1.006,3 mm |
| Temperatura promedio anual | 26,6°C |
| Humedad relativa | 77% |
| Brillo solar promedio | 2172,1 horas |
| Evaporación promedio anual | 1594,5 mm |
| Viento (velocidad máxima promedio) | 2,8 km/hora |
En las seis épocas de siembra se utilizaron en
el Centro Agropecuario Cotové diferentes Lotes (números 2,
9 y 10) todos de relieve plano, pendiente 1-3%, suelos superficiales, localizados
en posición fisiográfica de terrazas aluviales, que presentaron
en conjunto las siguientes características:
| Textura |
Franco: (Arena 28-38%)
(Limo 42-48%) (Arcilla 20-28%) |
| pH |
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| M. O. (%) |
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| Fósforo (ppm) |
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| Calcio (m. eq/100g suelo) |
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| Magnesio (m. eq/100g suelo) |
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| Potasio (m. eq/100g suelo) |
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| C. I. C. efectiva |
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MATERIAL GENÉTICO
Se estudió el rendimiento de 11 genotipos de maní en seis períodos de siembra en seis épocas diferentes. Los 11 materiales proceden del Centro Agropecuario Cotové, Facultad de Ciencias Agropecuarias Universidad Nacional, Sede Medellín cuya semilla se ha utilizado en cada siembra, a partir de la obtenida en el semestre anterior. Tres materiales se han venido adaptando desde el año 1983 en este centro y su procedencia inicial es del Centro Regional de Investigaciones "Nataima" del ICA en el municipio de Espinal, Tolima y se han denominado: Taimavé, Cotovica, Coticana. Un material conocido en el Centro Cotové desde 1986 y procedente del municipio de Corinto (Cauca), llamado Cocové. Estos cuatro genotipos fueron denominados por los autores, combinando el nombre del Centro Cotové con los nombres de los lugares de procedencia inicial, así: Cotovica (Cotov de Cotové, ica de ICA); Coticana (Cot de Cotové, ica de ICA, na de Nataima); Taimavé (Taima de Nataima, vé de Cotové); Cocové (Co de Corinto, cové de Cotové). Tres materiales procedentes del centro Nataima, evaluados en Cotové desde 1987, llamados Tatuí 76 SMICA, PI 407454, Icrisat 27. Cuatro materiales traídos en 1989 de la región de Guayabal (Tolima) a Cotové, procedentes del Instituto Agronómico de Campinas, Brasil y multiplicada para el ensayo por los autores. Son ellos: IAC Oirá, IAC Poitará, IAC Tupá y Tatú Vermelho.
METODOS
Diseño experimental. En cada época se utilizó el diseño experimental de bloques completos al azar con 11 tratamientos y cuatro repeticiones durante seis épocas diferentes de siembra; las épocas corresponden a los siguientes años y semestres: 1(1991A), 2(1991B), 3(1992B), 4(1993A), 5(1993B), 6(1994A).
Bloques. En cada bloque se incluyeron los 11 gonotipos de maní en parcelas distribuidas al azar. Los bloques se separaron por calles de tres metros de ancho. Cada bloque representó un área de 198 m2 para un área total del ensayo de 1.458 m2.
Parcelas experimentales. Cada parcela experimental tuvo 4 surcos, cada uno con una longitud de 7,50 m. separados entre sí 0,60 m; la distancia entre plantas de 0,15 m para un área total de 18 m2 / parcela.
Para los análisis estadísticos, los datos en cada unidad experimental se consideraron los dos surcos centrales, en un área efectiva de 9 m2/parcela. Para el análisis de los rendimientos en semilla, se procedió primero a realizar análisis de covarianza, en donde la covariable considerada fue el número de plantas cosechadas por parcela. Los valores correspondientes al peso de semilla se corrigieron por la humedad contenida en el momento de la cosecha y después se expresaron con humedad constante del 8%. Posteriormente, con los valores ajustados y corregidos se realizaron los análisis de varianza de cada variable en cada época. A continuación, se realizó el análisis de varianza combinado de las seis épocas. Las comparaciones entre los rendimientos promedios de los genotipos se realizaron mediante la prueba de amplitudes múltiples de Duncan. (Steell y Torrie, 1990)
La estabilidad del rendimiento se estimó de acuerdo con el modelo de Eberhart y Russell, para el cual, el índice ambiental (Ij) se consideró como la desviación del promedio de los genotipos en un ambiente dado a partir del promedio general.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En la TABLA 1 se presentan los rendimientos promedio de los once genotipos en cada una de las épocas y los correspondientes índices ambientales, así como la significancia entre los promedios de los genotipos, realizada mediante la prueba de los rangos múltiples de Duncan.
En la TABLA 2 se presentan los cuadrados medios correspondientes al análisis de varianza combinado para el rendimiento en semilla, corregido al 8% de humedad, donde se aprecia la significancia (1%) detectada para los genotipos y para la interacción de estos con las épocas
El genotipo PI 407454 fue el que presentó el mayor
rendimiento absoluto (1868,10 kg/ha); no obstante, la prueba de Duncan
no detectó diferencias entre el rendimiento de este genotipo y el
de los genotipos Cotovica, Tatuí 76 SMICA, Taimavé, Cocové,
Icrisat 27, IAC Tupá y Tatú Vermelho, reportando este grupo
un promedio general de 1708,43 kg/ha. Este grupo de genotipos presentó
diferencias significativas con los genotipos IAC Poitará y Coticana
(1324,79 y 897,17 kg/ha respectivamente). El genotipo Coticana fue el de
menor rendimiento, presentando diferencias estadísticas con todos
los demás genotipos evaluados (TABLA 1).
TABLA 1. Rendimiento promedio de semilla (kg/ha) corregido al 8% de humedad de los 11 genotipos de maní estudiados en cada una de las seis épocas e índices ambientales. Cotové. 1991A-1994A.
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| Icrisat 27 |
726,51
|
1584,98
|
2356,96
|
1966,00
|
1055,40
|
2195,92
|
9885,77
|
1647,63 ab |
| Coticana |
345,50
|
768,24
|
1719,37
|
788,16
|
772,20
|
989,55
|
5383,02
|
897,17 d |
| Taimavé |
399,74
|
1574,24
|
3036,97
|
1834,63
|
808,24
|
2718,92
|
10372,74
|
1728,79 a |
| Cocové |
529,71
|
1829,85
|
2210,10
|
2367,03
|
1006,25
|
2054,47
|
9997,41
|
1666,24 ab |
| PI 407454 |
601,30
|
1727,70
|
2906,04
|
1702,92
|
1722,23
|
2548,39
|
11208,58
|
1868,10 a |
| Tatuí 76 SMICA |
535,34
|
2128,83
|
2452,15
|
2222,14
|
952,02
|
2487,78
|
10778,26
|
1796,38 a |
| Cotovica |
479,82
|
1697,66
|
2834,47
|
1802,00
|
1695,42
|
2599,52
|
11108,89
|
1851,48 a |
| IAC Poitará |
432,08
|
1384,04
|
1678,45
|
1610,83
|
983,79
|
1859,56
|
7948,75
|
1324,79 c |
| IAC Tupá |
469,35
|
2070,73
|
2075,39
|
1674,28
|
1148,88
|
1916,13
|
9354,76
|
1559,13 abc |
| IAC Oirá |
586,74
|
1767,89
|
1911,18
|
1962,96
|
695,51
|
1845,10
|
8769,38
|
1461,56 bc |
| Tatú Vermelho |
290,22
|
1684,49
|
2174,18
|
1898,15
|
927,26
|
2323,43
|
9297,73
|
1549,62 abc |
| Total |
5396,31
|
18218,65
|
25355,26
|
19829,10
|
11767,20
|
23538,77
|
104105,29
|
. |
| Promedio |
490,57
|
1656,24
|
2305,02
|
1802,64
|
1069,74
|
2139,89
|
.
|
1577,35 |
| Índice ambiental |
-1086,78
|
78,89
|
727,67
|
225,29
|
-507,61
|
562,54
|
* Genotipos señalados con igual letra presentan efectos (rendimientos promedios) iguales.(Rangos múltiples de Duncan, a =0,05)
TABLA 2. Grados de libertad y cuadrados medios combinados para rendimiento de maní en semilla. Cotové 1991A - 1994A
| Fuentes de variación |
|
Cuadrados Medios |
| Épocas (E) | 5 | 16.691.466,84 |
| Bloques/épocas | 18 | 670.339,04 |
| Genotipos |
|
1.524.750,62 ** |
| Interacción GxE |
|
270.309,85 ** |
| Error Experimental |
|
120.505,60 |
| Total |
|
555.009,29 |
En la TABLA 3 se presentan algunas características relacionadas con la calidad de la semilla de los genotipos evaluados.** Significancia al 1%
TABLA 3. Algunas características de calidad delas semillas de maní de los genotipos estudiados.
|
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|
|
| Tatuí 76 SMICA |
|
|
|
|
|
|
| Tatú Vermelho |
|
|
|
|
|
|
| IAC Oirá |
|
|
|
|
|
|
| IAC Poitará |
|
|
|
|
|
|
| IAC Tupá |
|
|
|
|
|
|
| Taimavé |
|
|
|
|
|
|
| PI 407454 |
|
|
|
|
|
|
| Cotovica |
|
|
|
|
|
|
| Cocové |
|
|
|
|
|
|
| Icrisat 27 |
|
|
|
|
|
|
| Coticana |
|
|
|
|
|
|
En la TABLA 4 se muestran los coeficientes de regresión
lineal, las desviaciones de la regresión y los coeficientes de determinación
asociados con cada uno de los genotipos estudiados. Todos los modelos de
regresión fueron significativos.
TABLA 4. Modelos de regresión del rendimiento (kg/ha) sobre los índices ambientales, parámetros de estabilidad (coeficiente de regresión bi, desviación de la regresión S2di ) y coeficientes de determinación (R2) asociados con los genotipos estudiados. Cotové 1991A -1994A.
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| Icrisat 27 |
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|
| Coticana |
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|
| Taimavé |
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|
| Cocové |
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| PI 407454 |
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| Tatuí 76 SMICA |
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| Cotovica |
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| IAC Poitará |
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| IAC Tupá |
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| IAC Oirá |
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| Tatú Vermelho |
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Los valores de los coeficientes de regresión (bi) fueron positivos y fluctuaron entre 0,545977 (Coticana) y 1,465700 (Cotovica) (TABLA 4). No se detectó diferencia estadística entre los coeficientes de regresión; además, con excepción del genotipo IAC Poitará, todos los coeficientes de regresión fueron iguales a la unidad.
Las desviaciones de la regresión (S2di) variaron desde 11016,3 (Icrisat 27) hasta 92557,0 (PI 407454). Es de apreciar la buena explicación de la variabilidad del rendimiento debido a las variaciones ambientales (épocas), según lo indican los altos valores estimados para el coeficiente de determinación (TABLA 4).
Teniendo en cuenta los resultados absolutos, se encontró que el genotipo que presentó mayor estabilidad del rendimiento en semilla fue el IAC Poitará, sin embargo, presentó el segundo peor rendimiento. Situación similar se observó con Coticana, IAC Oirá e IAC Tupá ya que manifestaron adecuada estabilidad absoluta pero con bajos rendimientos. El genotipo Taimavé fue el de menor estabilidad del rendimiento en semilla; Tatú Vermelho manifestó inestabilidad con rendimiento bajo.
Los genotipos PI 407454, Cotovica y Tatuí 76 SMICA presentaron estabilidad media con los mayores rendimientos superando en la mayoría de los ambientes al resto de genotipos. Estos tres genotipos presentan semilla rosada y sólo Tatuí 76 SMICA cuenta con semilla de tamaño uniforme sin aristas, característica que permite separarlo de los otros dos y ubicarlo en posición ventajosa desde el punto de vista comercial. (TABLAS 3 y 4)
En la FIGURA 1 se presentan las líneas de regresión de los rendimientos sobre los índices ambientales, correspondientes a los genotipos estudiados, donde puede apreciarse el comportamiento de los mismos
Haciendo otro análisis, si se considera la igualdad estadística de los coeficientes de regresión con la unidad y la falta de significancia para los promedios de los genotipos PI 407454, Cotovica, Tatuí 76 SMICA, Taimavé, Cocové, Icrisat 27, IAC Tupá y Tatú Vermelho (TABLA 2), no es posible discriminarlos por estos criterios; para ello, es necesario considerar otros aspectos como son las desviaciones de la regresión, características de calidad como color, uniformidad de las semillas y la presencia o no de aristas en las mismas.
Los genotipos que presentan menores desviaciones de la regresión, en su orden, son: Icrisat 27, IAC Poitará, Tatú Vermelho, Tatuí 76 SMICA e IAC Tupá. De estos, Tatuí 76 SMICA es el que presenta mejores condiciones de calidad de semilla como son coloración rosada, tamaño uniforme y sin aristas. (TABLAS 3 y 4)
De acuerdo con lo anterior, se puede afirmar que Tatuí
76 SMICA es el genotipo más recomendable para sembrarse en el Centro
Cotové, Santa Fe de Antioquia.
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FIGURA 1. Líneas de regresión de los rendimientos promedio sobre los índices ambientales, correspondientes a los genotipos estudiados. Cotové, 1991A-1994A.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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